| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 香酥里脊条热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡,相当于买东西319分钟消耗的热量180 | |||||
1、切条，加白胡椒粉，生抽煨上
2、面粉，淀粉，鸡蛋，水，少油，调成糊状
3、里脊条沾上面糊，逐个下锅炸至微黄
4、直接食用，配上椒盐也行
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋阴润燥、止消渴、滋补等功效；可与柿子、豆腐皮、大白菜搭配；与甘草、荞麦、雪梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效；可与肥牛、羊排、香椿搭配；与雪莲果、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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