| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烧肉 | 克 | 3460千卡 | 692千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 白萝卜清炒瘦肉热量/卡路里3529千卡 | |||
 热量3529千卡,相当于打理草坪642分钟消耗的热量330 | |||||
1、一: 瘦肉切成薄片，白萝卜去皮切片。二: 先下半勺油，将生姜切小片下锅偏香，再放瘦肉偏熟，放下切好的白萝卜片加盐一同翻炒，加入一勺水，关到小火盖下锅，等白萝卜熟后，就可以起装盘了。
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与鸡肉、羊肉、腐竹搭配；与熟地、桃子、猪腰相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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