彩色肉卷的热量/卡路里_彩色肉卷的做法

1、将五花肉洗净煮熟，水里加料酒，姜片去腥。
2、在煮肉的时候将胡萝卜切丝。
3、莴笋切丝。嫩姜和辣椒切丝。
4、海带丝煮熟。
5、胡萝卜丝和莴笋丝先用盐腌大约5的分钟后，倒去汁水。蒜、老姜打成末。再将海带丝、嫩姜丝、辣椒丝、胡萝卜丝、青笋丝加上姜蒜末等其余调料拌匀。同时留少许海带丝备用。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、润燥等功效；可与萝卜、茄子、大蒜搭配；与鲫鱼、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有御寒、防癌、防治富贵病等功效；可与圆生菜、木耳、大白菜搭配；与柿子、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、抗癌等功效；可与黄豆、豆浆、大米搭配；与冬虫夏草、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、利五脏、防癌等功效；可与桃、青蒜、胡萝卜搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

彩色肉卷的热量和减肥功效