凉拌皮蛋的热量和减肥功效

1、原料图

2、先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道，煮过后更好吃哈！

3、皮蛋切块，青红椒切碎，蒜瓣、香葱切碎备有。

4、葱蒜青红椒碎全部放到皮蛋上，在依次加入生抽、醋和鸡精、香油，拌匀即可。