| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 172克 | 简单有味-虎皮青椒热量/卡路里339千卡 | |||

1、青椒洗净,放入刚洗的锅中,开大火,煎。

2、水份炒干,青椒起虎皮斑,放盐葱姜蒜片,中小火煎出香味。

3、加入少许油,淋入酱油,淋三匙水,青椒不再坚挺,装盘。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、解热等功效;可与鲳鱼、糙米、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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