| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 烤紫薯热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于儿童足球23分钟消耗的热量420 | |||||
1、洗净紫薯
2、放入烤盘，怕弄脏烤盘就垫层锡纸
3、放入烤箱中间层，这次没预热，温度200V，大约30分钟就好了，拿出来皮瓤已分，很好剥开，瓤是甘甜又绵软感觉，若想吃那种带些水份的，把每个紫薯用锡纸包好再烤就OK了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、通便等功效；可与猪小排、莲子、猪排搭配；与海蟹、鸡翅、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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