自制味精的热量和减肥功效

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有延缓衰老、防癌、抗癌等功效；可与牛腩、荸荠、草鱼搭配；与西红柿、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、预防高血压、帮助消化等功效；可与紫菜、圆白菜、油菜搭配；与芹菜、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；