| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 西葫芦炒蛋热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于粉刷12分钟消耗的热量180 | |||||
1、西葫芦切成丝，水煮到半成熟捞出。
2、然后打入蛋蛋，打散，放入适量盐，和西葫芦搅拌均匀。
3、入油锅，快速翻炒，先大火后中火，无需加水，见蛋蛋熟透变色后便可关火出锅。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、提高免疫力、润肺止咳等功效；可与洋葱、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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