| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 7620千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 13千卡 | 63千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1989克 | 包饺子热量/卡路里8378千卡 | |||

1、和面,打一个鸡蛋进去,冷水和面。和好后醒三小时。

2、用胡萝卜汁和面,也醒几个小时。

3、准备馅,看图就明了。

4、醒面的过程中把馅调理好。

5、准备擀面杖和刀。

6、白面皮。

7、红面皮。

8、包好的成品。

9、红饺子。

10、开煮

11、带汤的

12、不带汤的,开吃啰!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、润肌肤等功效;可与白菜、洋葱、冬瓜搭配;与杏仁、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、抗癌等功效;可与鲈鱼、蜂蜜、西瓜搭配;与山楂干、猕猴桃、樱桃相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、助阳、发汗解表等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、解毒等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、增加食欲等功效;
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