黄瓜拉皮的热量和减肥功效

凉皮两卷、黄瓜一根、调味品适量

1、黄瓜洗净切丝，可用工具帮助。
2、凉皮切段，凉水浸泡5分钟左右。
3、先放凉皮于容器内，上面放黄瓜，加入调料，一羹匙麻酱，一羹匙糖，一羹匙盐，半羹匙鸡精，一羹匙辣椒油，半羹匙蒜蓉。最后放一羹匙半白醋，两羹匙一品鲜酱油。开始拌制。

食材功效信息

凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与墨鱼、木耳菜、蜂蜜搭配；与水芹菜、葵花籽、菜花相克，同食可能会引起不适；

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