| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 面包机版桑葚果酱热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于木管乐器185分钟消耗的热量120 | |||||
1、将桑葚用盐水浸泡15分钟,洗净并晾干水分，将外面的梗摘干净。
2、想吃细颗粒的就再把它用剪刀剪成两半，用剪刀是为了不污染案板。我是直接用的整个的，做出来稍微粗点。放入面包机桶。
3、倒入细砂糖，翻拌均匀。糖的总量看个人喜好，我少放的，吃的时候如果觉的不甜可以加蜂蜜。用保鲜膜盖好，放入冰箱40分钟左右，等析出汁液。
4、这是析出的汁液。
5、做好的果酱。也可以用来做草莓酱等。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有抗衰老、美容、止血等功效；可与糯米、枸杞子、蜂蜜搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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