| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 马拉糕，发糕，红糖糕热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于扫地174分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋打散，加入色拉油牛奶红糖粉，搅拌均匀
2、筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀，要搅拌到无颗粒，做出来口感才好
3、搅拌好的面粉倒入容器里（盘子也行），记得盘子要刷一层油这样才不会粘住盘子取出来方便。倒入容器后，可以在上面撒点提子干，然后放锅里蒸25分钟
4、蒸好的马拉糕，香喷喷。
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与番茄酱、菠萝、金桔相克，同食可能会引起不适；
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