| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | ||
| 雪莲子 | 克 | 34千卡 | 342千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 桃胶银耳羹热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于板球124分钟消耗的热量300 | |||||
1、采摘的桃胶
2、加水浸泡15小时，晚上泡上，第二天炖煮
3、泡发后会变大十倍左右，去除杂质
4、拿起来胶质就出来了
5、泡发木耳
6、皂角米和桃胶很搭，也要提前浸泡一夜哦
7、泡发后的样子
8、先炖煮桃胶和皂角米，差不多软烂后可加木瓜，冰糖，出锅～木瓜最后放，生点无所谓，毕竟本身是水果。一碗养颜甜点就好啦
9、晶莹剔透，很Q弹哦
10、成品
11、成品
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛镇痛、止渴、清热等功效；
雪莲子的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保肝润肺、提神补气、抗菌活血等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、生津止渴等功效；可与高粱、银杏、香蕉搭配；
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