| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 410千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 川味红油豆皮热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡,相当于变式平板支撑59分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆腐皮用开水焯一下水，捞出沥干水分备用。
2、调味汁拌匀，加入豆腐皮拌匀，摆盘。撒上葱花，小米辣，花生碎，熟芝麻
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、养胃、解毒等功效；可与白菜梗、风肉、猪脖搭配；
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