| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雀巢全脂奶粉 | 克 | 101千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 吃不胖的奶香小馒头热量/卡路里101千卡 | |||

1、20g奶粉

2、第一次我只用了60g面粉,配方后来不断20g为单位一直增加到160g,总算摸索出来奶粉:粉=1:8

3、没有温度计用手指量,不烫手但不能太凉否则酵母激活不了,太高温度奶粉的营养没了不说酵母也被杀了,你的面粉就没办法发酵成2倍大小了。

4、用烤箱发酵30分钟,忘记拍面团了,面团放碗里,碗上盖块湿毛巾,我怕它太干。

5、戳一下不会回缩那就是差不多好了,不过我觉得还不够发,应该在发会。
6、继续发酵了十几分钟,不要太久,过头会酸。。。
7、取出来用擀面杖排气,拍完后用模具做出自己喜欢的形状就可以上锅蒸熟等吃了!

8、完成
雀巢全脂奶粉的热量505千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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