| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 美人鱼慕斯蛋糕热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡,相当于挖煤338分钟消耗的热量360 | |||||
1、戚风蛋糕两片
酸奶加泡软的吉利丁片
再加入打发好的淡奶油制作好慕斯液
六寸模具戚风铺底然后倒入慕斯液盖住戚风片ok
再放一片戚风底再到慕斯液，ok
冰箱冷藏过夜
消化饼干捣成粉末备用
雪碧加热再加入泡软的吉利丁片冷却加蓝色酒冷藏备用
第二天打发好淡奶油备用
慕斯蛋糕吹风机脱模保鲜膜包好娃娃放入蛋糕
淡奶油裱出美人鱼
蓝色吉利冻捣碎铺好再撒上饼干末
再调色加点装饰
ok了
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
雪碧的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、止痛、解渴等功效；可与九制梅肉、话梅搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、预防便秘等功效；
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