| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 咖喱银丝牛腩热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡,相当于背包旅行267分钟消耗的热量420 | |||||
1、牛腩切小块，水焯一下.
2.把牛腩用油备干，加入料酒继续翻炒，水干后加入盐，咖喱翻炒，加入水煮开。
3.倒入压力锅，压好后加入粉丝，再压几分钟，出锅放香菜葱花～
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、养血、健脾养胃等功效；可与芋头、南瓜、姜搭配；与橘子、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、促进血液循环、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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