| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 红糖馒头热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡,相当于裸潜169分钟消耗的热量420 | |||||
1、婆婆从老家带来的土红糖很甜，二种材料放一起，酵母放温水里化一下，和面粉。
2、酵母化开的样子
3、面粉和好了，盖块干净的毛巾发个40分钟
4、发好了后切成一块块
5、放蒸笼里?10分钟左右，香香甜甜的红糖馒头做好啦！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、保健、温胃驱寒等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与松花蛋、牛里脊、肥牛相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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