| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻粉 | 克 | 610千卡 | 610千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 牛奶黑芝麻糊热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于办公室工作544分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好所有材料。
2、糯米粉放进平底锅小火炒至微微发黄，期间用木铲不停搅拌。
3、然后将黑芝麻粉、炒好的糯米粉、清水一起放搅拌机里中速搅打均匀，也可自已搅拌。
4、搅拌好的液体倒入小锅中，加入冰糖，中小火慢熬至沸腾，要不停搅拌防止粘锅。
5、熬沸腾后倒入牛奶，继续搅拌至沸腾。
6、装入碗中，加几粒枸杞装饰，配上水果，牛奶黑芝麻糊制作成功。
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、清热除火等功效；可与梨、白果、石榴搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、美容等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与红枣、醋、菜花相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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