| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 手抓饭热量/卡路里730千卡 | |||

1、将土豆胡萝卜洋葱和猪肉切成丁备用

2、锅里放少许油烧热后加入肉丁,烹入料酒胡椒粉去腥

3、肉变色后放入洋葱丁翻炒片刻

4、洋葱稍微软些放入胡萝卜丁继续翻炒

5、最后将土豆丁和豌豆放入锅中,加入酱油耗油和盐,味道稍微可以重一点

6、将调料混匀后倒入电饭锅里平铺

7、将淘好的米铺在菜上,加入平时煮饭稍微多一点的水,盖上锅盖焖煮

8、出锅喽,搅拌均匀就可以食用啦

9、大功告成
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、羊排、西瓜搭配;与西红柿、白酒、辣椒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血脂、补钙等功效;可与羊排、苹果、西葫芦搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、美容护肤等功效;可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配;与西红柿、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、消痈肿、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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