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大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、发汗、壮阳补阴等功效;可与明虾、樱桃、兔肉搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
大葱熟吃比生吃好广东海洋大学食品科技学院云南农业大学食品科学与技术学院的研究表明
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