| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里181千卡 | |||
1、需要醋一勺,盐1勺,淫碎2棵,制成配料,把黄瓜分段,微砸烂,加柠檬和小葱,泡5分钟加配料就可以上桌了
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、清热利水等功效;可与黑木耳、鱿鱼、蜂蜜搭配;与菠菜、青椒、芹菜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、化痰止咳、健脾等功效;可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配;与胡萝卜、牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、增强食欲、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
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