| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 豆角焖面热量/卡路里1145千卡 | |||

1、各种食材随个人喜好切好

2、油热加花椒粒炒香后加葱蒜酱油炒出香味

3、下入豆角土豆辣椒后放也可不放 爱吃肉的可以先炒肉然后放豆角等

4、炒至豆角变色加水 没过豆角 按个人口味调味

5、铺面开焖十几分钟就好

6、中途要翻动检查水量防止干锅

7、完成
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、清口、补中益气等功效;可与土豆、土豆、玉米搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、健脾等功效;可与肥牛、黄瓜、豆角搭配;与螃蟹、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、缓解疲劳、降血糖等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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