| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 黑胡椒洋葱肉饼热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡,相当于玩电脑611分钟消耗的热量90 | |||||
1、三肥七瘦的肉糜，慢慢加入半碗水，顺时针搅拌至起浆
加入半个切成丁的洋葱颗粒，
再加入盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒搅拌均匀
2、用双手拍成肉饼，平底锅煎成形盛出
3、锅里留点底油，加白糖，酱油，黑胡椒汁各一勺，水小半碗，加入肉饼焖熟
土豆切块，微波炉高火5分钟，再用平底锅煎香摆盘盛出。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、消炎、降血脂等功效；可与牛肉、排骨、羊排搭配；与黄豆、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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