| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||

1、包菜,用手撕成小块

2、用水冲洗干净(其实包菜很干净,把外面那几个叶子废弃掉,里面的撕好后冲一冲就行了)

3、葱切成粒,蒜头切碎

4、油热下蒜头

5、蒜头翻炒几遍后(想吃香一点就翻炒到成金黄色),把包菜倒过去,撒两汤勺水,盖上盖子

6、半分钟后,把盖子打开,翻炒两三遍

7、加醋和酱油,翻炒五六遍

8、盛在盘子里,撒上葱花
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、消炎止痛、预防感冒等功效;可与辣椒、木耳、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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