| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于雪地摩托69分钟消耗的热量210 | |||||
1、豆腐和香葱洗净，豆腐用微波炉高火加热两分钟
2、香葱切成末，豆腐切成一厘米见方的小丁装盘备用
3、调味：加鲜贝露1茶匙，鸡粉2g，盐3g，香油1/4茶匙，糖1/4茶匙
4、最后放入葱花拌匀即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清洁肠胃、抗血管等功效；可与大白菜、海带 、猪血搭配；与木耳菜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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