炒肥牛的热量和减肥功效

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、消水肿等功效；可与甘蔗、莴苣、鸡蛋搭配；与田螺、红糖、生姜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、开胃消食、帮助消化等功效；可与鸡翅、黑木耳、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；