| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 虾蛋卷热量/卡路里450千卡 | |||

1、备好所需材料

2、虾和胡萝卜切碎,今天有点急没有切太碎,切碎点好包一些,放一小勺盐,糖,酱油,淀粉,料酒拌均匀

3、鸡蛋拿点盐搅拌,然后放点淀粉再搅拌均匀

4、煎好的鸡蛋敷在盘子里,倒入切碎的虾泥敷均匀

5、卷成蛋卷上锅蒸15分钟,蒸好后不要马上拿出来,等凉了再拿出来切成卷

6、美美的虾蛋卷就做好了,小孩的最爱
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、益肾、预防动脉硬化等功效;可与燕麦片、韭菜花、香菜搭配;与洋葱、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、下气等功效;可与狗肉、鲈鱼、黄豆搭配;与柚子、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与青椒、辣椒、荠菜搭配;与红薯、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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