| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 拔丝芋头热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡,相当于转呼啦圈41分钟消耗的热量300 | |||||
1、一，把芋头切成条，用花生油小火把芋头炸成金黄色，建议用不沾锅。
二，把金黄色芋头捞起放蝶让它变凉
三，把锅里的油倒出来，洗干净不沾锅，加点花生油，把2勺白糖放锅里，也有人用麦芽糖哦，把糖融化关火倒入芋头不停的翻炒，动作要快，翻炒得越快糖丝就会越多哦！
四，建议趁热吃，因为糖变凉了就硬了，吃起来就没有那么好吃！
2、最后摆盘，可以用勺子把剩下的糖在做好的芋头上来回的倒糖，这样更能制作更多的糖丝哦！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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