| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥兰 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 上汤芥兰热量/卡路里433千卡 | |||
1、芥兰去皮,热锅放油,放入3只蒜粒爆香
2、锅中加入两碗水(500ml),煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝和5只虾仁。
3、待再次煮沸后放入芥兰, 煮熟即可。
芥兰的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒祛风、利水化痰等功效;可与西红柿、山药、白灵菇搭配;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、防心肌梗死、预防动脉硬化等功效;可与藕、香菜、枸杞搭配;与西瓜、葡萄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、解诸毒、改善肝功能等功效;可与龙须菜、排骨、马齿苋搭配;与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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