| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 东北酸菜 | 克 | 62千卡 | 14千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 酸菜猪肉蒸饺热量/卡路里1882千卡 | |||

1、东北酸菜半颗,洗净备用

2、酸莱切成丝,垛成小碎丁

3、五花肉垛成肉馅

4、肉馅内加入葱花,盐,酱油拌匀

5、调好的肉馅内加入花生油

6、将面米粉用凉水和好,醒15分钟

7、揉面,切成小块,擀饺子皮

8、包好饺子,进锅,开锅蒸15分钟
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、止消渴等功效;可与冬瓜、大蒜、洋葱搭配;与菱角、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
东北酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、壮阳补阴、滋阴补阳等功效;可与兔肉、海虾、基围虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1