| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 黄豆酱焖老豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于拳击23分钟消耗的热量720 | |||||
1、主材料
2、老豆腐切成约5*4cm的厚块
3、平底锅加热下油，下老豆腐排好小火煎，不用盖上盖
4、煎至一面焦黄，轻轻翻另一面煎
5、取小碗一个，舀一汤匙海天黄豆酱，加少许水、糖搅匀
6、老豆腐两面都煎好后，把调好的酱汁倒进焖约5分钟，铲出装盘，锅中的酱汁加淀粉水煮稠后淋在豆腐上就可食用了
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、健脾利湿、和脾胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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