| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 菜苔炒腊肉热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡,相当于游泳190分钟消耗的热量360 | |||||
1、市场上买新鲜菜苔洗净切为两段。
2、取腊肉，爱吃肉的可以多切点，我正在减肥所以弄的很好，腊肉清洗干净后切片备用
3、如果你家腊肉肥肉较多的话可以把肥肉切出来放锅里小火煎出来油，油热后放入腊肉和菜苔翻炒，如果你家的腊肉较咸那么就少放点盐，接着可以按口味放味精（不放也可以）
4、把菜苔分泌出来的水分炒干就可以出锅了！营养又好吃！
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、促消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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