| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 孜然香烧带鱼热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于烤面包36分钟消耗的热量150 | |||||
1、带鱼洗净 淋上料酒 沥干 锅子烧热放油 如果是电磁炉粘锅就多放点油 煎完再盛出 煎至两面金黄 出锅用盘子装好 剩一点油在锅内 放入辣椒 姜 蒜 爆炒一会儿 再放入两勺豆瓣酱 一定要六月香这个牌子 各大超市有售 放一点水 放入带鱼 放盐 煮至水干即可出锅
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、降血糖、温中健胃等功效；可与莴笋、龙须菜、醋搭配；与鸡胸肉、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜蓉的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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