| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里26千卡 | |||

1、把鱼清洗干净划刀

2、上锅蒸十分钟
3、热锅放油炸香花椒倒入酱油小熬

4、切葱丝放蒸好的鱼身上倒入热的即可。(蒸鱼时在鱼肚里塞块姜)
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、预防高血压等功效;可与腑肋牛肉、蘑菇、牛肉松搭配;与熏干、干枣、冬枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、助阳、解药毒等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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