| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1119千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 芒果奶香排包热量/卡路里1154千卡 | |||

1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内揉面20分钟。

2、加入室温融化的黄油继续揉20分钟。

3、取出揉至扩展阶段,放温暖处饧发至2倍大。

4、分成所需要的份数,放在室温下松弛15分钟。

5、取一面团擀成椭圆形。

6、自上而下卷起,捏紧收口处。 。

7、搓成条状,其他面团依次卷好排入烤盘内,之间均匀的留点缝隙;放温暖湿润处进行最后发酵。

8、发酵至2倍大。

9、发酵结束,面包表面刷蛋液,撒白芝麻。

10、入预热180℃的烤箱,中下层、上下火,18分钟。 。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、大便秘结、润肠通便等功效;
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