| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 豆腐汤热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于水上排球86分钟消耗的热量180 | |||||
1、大喜大牛肉粉：展示一下，一袋是１００ｇ
2、大喜大牛肉粉：打开袋，给大伙展示一下，就像是鸡精一样的，只是发黄色。
3、开做：砂锅放水４碗－放入切成西斯或小块的猪皮小火炖２０分钟－放入藕片炖１０分钟－放入豆腐丁(1cm*1cm)及手撕成小块的木耳炖５分钟－放入青笋片炖３分钟－放入大喜大牛肉粉１０ｇ－放入１勺耗油－再根据个人口味选择放适量盐－点几滴香油即可。
4、喝了两碗汤，我有放了一绺手擀面，１个鸡蛋荷包，放了点盐和生抽，最后出锅又成了一碗香香的热汤面。可谓是一锅汤两吃！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、健脾利湿、利小便等功效；可与荠菜、圆生菜、黑木耳搭配；与竹笋、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、活血、充饥等功效；可与鱿鱼、芦荟、草鱼搭配；与鸭肉、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；
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