| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 黑椒牛肉杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、杏鲍菇、彩椒洗净切丁

2、牛排解冻煎好(按煎牛排正常程序操作)

3、煎好的牛排切丁(大小和杏鲍菇一致)

4、煎牛肉的油留锅底,下杏鲍菇、彩椒炒熟,加牛排丁,倒入黑椒汁即可。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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