冬瓜排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、生津液等功效；可与蘑菇、洋葱、紫菜搭配；与香菜、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、解毒、抗癌等功效；可与绿豆芽、排骨、白菜搭配；与鲫鱼、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；