烙豆沙饼的热量和减肥功效

1、所需原料。

2、将面粉、酵母、泡打粉混合均匀。在盆中间挖一个坑，放入白砂糖、鸡蛋和水，搅拌使糖溶化。

3、充分搅拌。

4、揉面团至三光，光滑有弹性，盖上盖。

5、醒发2-3倍，用拇指按一下，不会反弹就OK了。

6、取出搓成长条，分成八份，再捏圆，松弛10分钟。同时豆沙也分成八份。

7、取一份面团，用擀面杖擀中间厚，边缘薄的圆皮，包入豆沙。

8、一点点折叠收口。

9、放入抹过油的平底锅中，醒发15分钟。

10、平底锅放焖火慢慢煎。

11、煎成二面有黄色后。

12、加入小半碗水，盖上盖，继续焖烧，过约5分钟反个面。

13、烧至水干即可，金黄色烙豆沙饼出炉了。