| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 84千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 私家典藏-可口菠萝炒饭热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡,相当于坐飞机199分钟消耗的热量60 | |||||
1、先将菠萝洗净，竖切3分之一，作盖用;
2、用刀将菠萝中间挖空，把挖出的菠萝肉及菠萝壳分别放入盐水中稍浸泡，捞起滤干水分，将菠萝肉切成小丁，待用;
3、将油锅上中慢火，放入鸡肉丁放入油锅爆熟，依次倒入杏鲍菇丁、香肠丁、煮熟的豌豆，，炒至有香味溢出，加精盐调味，再加入菠萝丁，米饭，翻炒均匀;
4、盛入菠萝壳内，盖上顶盖即成。
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止渴、止泻、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、调营卫、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
