| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 素炒饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于画画22分钟消耗的热量270 | |||||
1、两个鸡蛋炒好放一边备用 ；用葱花爆锅 倒进切好的圆白菜翻炒 加 耗油、生抽、糖、盐 、鸡精圆白菜变软 放入饼丝翻盖炒再把先前炒好的鸡蛋倒入同时翻炒均匀 就可以关火成盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与茼蒿、洋葱、紫菜搭配；与鹅肉、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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