| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 养生小炒热量/卡路里612千卡 | |||

1、1将所有材料切玉米粒大小,2将它们分别出水,3下锅爆炒
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有止虚汗、健脾养胃、益气活血等功效;可与牛奶、粳米、燕麦搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、防治肝病、治疗高血压等功效;可与鸽子、豇豆、鸡蛋搭配;与田螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、增强免疫力等功效;可与西瓜、香菜、狗肉搭配;与猕猴桃、茄子、白酒相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、治疗高血压、清热解毒等功效;可与北极虾 、茭白、牛里脊搭配;与文蛤、甲鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、清热泻火、消热解毒等功效;可与海蜇、香菇、木耳搭配;
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