| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 清新豆角热量/卡路里179千卡 | |||

1、豆角青椒洗干净切丝

2、锅里放少量油,油热后放入青椒翻炒

3、炒香后放入豆角丝

4、豆角变色后放入适量的盐继续翻炒

5、两分钟后,放点味精起锅。小清新豆角就做好了
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、消暑、和五脏等功效;可与虾皮、土豆、香菇搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进消化、开胃消食等功效;可与黑木耳、糙米、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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