啤酒红烧肉的热量/卡路里_啤酒红烧肉的做法

1、步骤一:五花肉洗净，放入锅中煮五分钟，捞出切小块备用。
步骤二:葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒，整理好备用。
步骤三:锅里倒入适量油，微热加白糖一勺，炒红，倒入切好的五花肉翻炒上色，倒入准备好的葱姜蒜等调料翻炒，加入一勺酱油翻炒。
步骤四:倒入啤酒，盖住肉即可，大火煮沸，改小火煮30分钟，看汤快干了，大火收汁，装盘就可以开吃啦。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与茄子、洋葱、山楂搭配；与鹌鹑、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、杀菌、排毒清肠等功效；可与粳米、龙须菜、排骨搭配；与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗氧化、调味等功效；

啤酒红烧肉的热量和减肥功效