| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 芒果糯米蛋糕热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡,相当于现代舞269分钟消耗的热量288 | |||||
1、称好糯米粉和泡打粉，将其混合
2、准备好芒果150克
3、将芒果打成果泥
4、加入85克融化的黄油和2个鸡蛋，搅拌均匀
5、加入110克糖粉，继续搅拌均匀
6、芒果泥溶液拌匀后
7、筛入糯米饭和泡打粉的混合粉
8、大力搅拌，直至看不见干粉。注意不要搅拌过度
9、加入50克芒果粒
10、模具抹油
11、倒入蛋糕液
12、我的模具175度30分钟左右，用牙签插入无湿湿的溶液带出即可。从模具中脱膜。
13、冷却后享用有种糯米独有的筋道和蛋糕的香甜
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、护发明目、健脾养胃等功效；可与香瓜、兔肉、百合搭配；与莲子、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与青椒、韭菜、辣椒搭配；与消炎片、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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