| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馅料 | 克 | 825千卡 | 275千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 一生煎馄饨热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡,相当于刷牙525分钟消耗的热量120 | |||||
1、这是我做的韭菜鸡蛋肉糜馅
2、这是包好的馄饨
3、不沾锅下菜籽油，把馄饨摆放好
4、生煎过程：把码好馄饨的不沾锅在炉上中火加热，见馄饨底部变白色，在锅中加水大概3——4汤勺，盖上锅盖继续加热，加热至水快干，再加水两次同上，加水盖锅盖加热，主要是利用水蒸气把馄饨烧熟。最后一次加水烧干后，注意观察馄饨底煎至金黄就可以关火装盘。千万不能煎过了。
5、这是成品生煎馄饨
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、破冷气、行滞血等功效；
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