| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 牛油果布丁热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡,相当于郑多燕36分钟消耗的热量360 | |||||
1、明胶冷水浸泡至软
2、一半牛奶入锅，小火加热，明胶片挤干水份，加入牛奶中，搅拌溶解均匀
3、牛油果切小块，和另一半牛奶混合，用料理机搅打均匀
4、将牛油果牛奶&明胶牛奶混合，搅拌均匀，过滤一下
5、滤液转入模具（可以直接用果皮当作布丁模），冷藏2h以上
6、吃的时候呢，可以搭配蜂蜜炼乳啊一类的~
我用了焦糖酱，有木有一种以假乱真的赶脚呢~
哈哈哈 伦家就是喜欢这样的分（lan）子（ren）料理(⊙o⊙)
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有呼吸道感染、治便秘、预防高血压等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与雪莲果、鸡蛋、米汤相克，同食可能会引起不适；
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