| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊里脊 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 它似蜜热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡,相当于练武术120分钟消耗的热量790 | |||||
1、羊里脊切片，甜面酱、白酒加入肉里腌制15分钟
2、酱油+白糖2大勺+姜汁+生粉，调制一个碗汁备用
3、锅中倒入适量底油，大火急炒腌制好的肉片，变色加入碗汁，起锅时再淋入香油少许！装盘
羊里脊的热量203千卡（每100克）；具有温补肝肾、益劳损、益气补虚等功效；可与辣椒、白萝卜、香菜搭配；与茶叶、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、活血通脉、消除疼痛等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与牛腿肉、核桃、前腱牛肉相克，同食可能会引起不适；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与茄梨、香水梨、香蕉梨搭配；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、减肥、养颜等功效；
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