| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 蛤蜊苦瓜汤热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于洗脚90分钟消耗的热量240 | |||||
1、把苦瓜切圈，香菜切条，不喜欢苦瓜的友友们可以换丝瓜
2、蛤蜊放在水里加点盐，可助蛤蜊吐沙
3、先煮苦瓜，颜色一变就可以了
4、加入蛤蜊，一煮开口就行了，如有不开口的那些证明不新鲜不能吃，关火后放入香菜和香油。
5、蛤蜊苦瓜汤，苦中带鲜
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、清热消暑、滋肝明目等功效；可与辣椒、青椒、彩椒搭配；与山竹、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、滋阴、化痰等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与橙子、水芹菜、大豆相克，同食可能会引起不适；
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